طريقة عمل كعكة التفاح (طبق الماني)

طريقة عمل كعكة التفاح (طبق الماني)

المقادير :

- 8 حبات تفاح متوسط الحجم - ك بيضات منفصله - ع ملاعق سكر 5 اكواب دقيق - 4 اكواب حليب - قليل من الملح

الطريقه :

- قشري التفاح وانزعي البذور وقطعيه الي شرائح رقيقه انخلي الدقيق في وعاء كبير واخلطيه مع الملح والحليب وصفار البيض واعملي من الخليط عجينه ناعمه
-اخفقي بياض البيض حتي يصبح جامدا واضيفيه ال العجينه اذيبي ملعقتين زبده في المقلاه وعندما تسخن اسقطي فيها ملعقه كبيره من العجينه واقليها بخفه حتي يحمر الجانبين وهكذا لباقي العجينه
- عند التقديم رتبي شرائح التفاح قوق كل كعكه ورشي فوقها السكر والقرفه ويمكن عملها بلشيكولاته والتزين يكون بشرائح التفح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
----
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]