للقيمات الجنوبية من ايدين العجلونية لعيونكم بالصور.....كلنا للجنوب

المقادير
3كوب طحين
3 م لاعق حليب جاف
1 ملعقة كبيرةخميرة عجين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة طعام سكر
رشة ملح
ماء فاتر للعجن
للتقديم
قطر
رشة هيل ناعم
رشة قرفة ناعمة


الطريقة
نخلط مقادير العجينة مع بعضه البعض ماعدا الماء ثم نبدا باضافة الماء
الدافي بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ثم نتركها لمدة نصف ساعة
حتى تختمر بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم نسخن الزيت ونقليها حتى تحمر ثم نخرجها ونرشها بالقطر البارد وهي ساخنة ونرشها بالهيل الناعم والقرفة ثم تقدم مباشرة بها الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظة هذه اللقيمات هشة ولذيذه
وتقدم وهي ساخنة
جربوها وان شاء الله بتعجبكم
وبالف صحة وهناء